lunes, 6 de diciembre de 2010

Cocina Mediterranea

La ensalada capresse es una ensalada muy sencilla pero a la vez es una ensalada de gran gusto para las peronas que la consumen por la frescura que proporciona el albahaca junto con el tomate y lo cremoso de el queso mozarella. Hacen en conjunto una deliciosa combinaciòn al mezclarlo en tu paladar, teniendo como consecuencia una entrada deliciosa.

Ingredientes:
4 tomates
4 cucharadas aceite de oliva
8 hojas de albahaca fresca
3 rebanadas de mozzarella
Sal y pimienta
Preparacion:
  • Cortar los tomates en laminas
  • Escurre la mozzarella y cortala en laminas.
  • Coloca las laminas de tomate y las de mozzarella alternadas.
  • Añade un hilo de aceite de oliva, sal y pimienta.
  • Decorar con hojas frescas de albahaca.

No hay comentarios:

Publicar un comentario